正值伏天，酷暑难当———您是否有过这样的苦恼，大米买回家长时间吃不完，即便是放到了避光阴凉处还是会出现发霉与生虫的情况（夏天尤其严重）？其实大米与我们一样需要“空调的陪伴”。
温度是大米食味的大敌——
日本研究学者经过理化测定得出结论：从保藏性来看，低温有利于抑制微生物活性，例如大米比较容易污染的霉菌在20℃以下就会大大减少，在10℃以下就可以让霉菌停止活动，也能完全抑制害虫繁殖。还有利于降低酶的活性、抑制大米呼吸、降低游离脂肪酸的产生以及脂肪酸的氧化反应等，有助于保持大米的新鲜程度。大米存储温度偏高和时间过长，都会影响它的口味与营养。传统家庭购买大米，一般一次购买很多，并且常温储藏。但其实，小包装和冷藏，是保持大米食味值的有效办法。小包装的米放进冰箱，在3-4个月的黄金赏味期内吃完，可以享用到米饭新鲜的味道。”故日本专家倡议为了更好的保持大米的食味，建议厂家将大米碾磨出后需立即进行冷链储存，以便百姓能吃上新鲜的大米即“冷藏鲜米”。
咱盘锦人自己的冷藏鲜米店——
营田公司是盘锦一家全产业链的冷鲜米公司，水稻收割后放入冷库冷藏，磨成米后立刻发往米之屋大米专用冷库集中冷藏保管；顾客把大米买回家后，将1公斤的小包装真空大米放置冰箱冷藏层。通过这样储存方式既可保证营养成分不流失，又可以长期维持口感一直都在新鲜的状态。
一次消费，享受365天的服务——
营田推出冷藏鲜米年卡套餐，让大家全年都能吃上新鲜的冷藏米单月每月送货到家营田软米1kg*5一份+赠送四色糙米2.5kg一份，一年六次；双月每月送货到家营田海水大米1kg*5一份+赠送荞麦挂面200g*10包一份，一年六次。
6箱营田软米5kg价值198元×6＝1188元6箱营田海水大米5kg价值156元×6＝936元另外每月还有赠品（四色糙米2.5kg一袋或营田荞麦挂面200g*10包），赠品价值约317元（22.9元*6+29.9元*6=316.8元）。
总计原值=2440元折扣的年套餐价值=2100元（另含每月送货上门服务）
营田海水大米与软米，原来米饭也能如此美味——
营田软米：以日本越光为母系、以中国糯稻为父系杂交而成的软米新品种。所谓软米，是介于粳稻与糯稻之间的一种优质米，其原始品种从日本引进，后在中国云南、江苏、辽宁等地小范围种植推广。饭粒晶莹、口感香软甜糯、爽滑Q弹、冷后不变硬不回生，煮饭、熬粥均是养胃上佳之品，是老幼皆宜的健康主食。软米的缺点是外观不佳（我很丑，但我很好温柔呦），做米饭时水分不易控制。
海水稻：广义上说是指盐碱地种植的水稻。在河流入海口，由于常年的海水倒灌的盐蚀作用形成了盐碱地，海水稻吸收盐碱滩涂和海水潮汐中的微量元素，矿物质等营养成分的含量高。海水稻特有的耐淹抗涝、抗盐碱、抗虫害的基因强大，生长过程中少施用农药化肥。海水稻的概念源于2014年10月29日杂交水稻之父袁隆平上书科技部；主席在2018新年贺词中，海水稻与大飞机、量子计算机等一道被“点名”后，海水稻声名鹊起。营田海水大米选用的是日本丰锦品种。
做好米饭三要素———
①米好——品种好、当季新米、冷链保存②锅好——大功率、带压力、内胆厚③做好——反复洗米、浸泡大米、适量加水
传承百年；好米营田———
营田，始于1928年，少帅张学良创立，为盘锦大米鼻祖、辽 宁 老 字 号 品牌！营田米业现为各大一类电商平台（京东、淘宝、拼多多、天猫、抖音）盘锦大米领军品牌。
专卖店地址：盘锦市兴隆台区工业街（赵家开发区）路路通斜对面——小时候米之屋，咨询电话：0427—3200567 。注：小时候米之屋为营田米业与桃源新村（小时候）餐饮集团联合创办的一家米文化餐厅，也是营田米业的一家实体大米专卖店。
